Im Alten Land arbeiten Landwirte und Wissenschaftler zusammen, um die Böden in den Obstplantagen zu analysieren und zu verbessern. Die Hamburger Forscher untersuchen, wie verschiedene Anbaumethoden den Boden beeinflussen, während die Obstbauern genaue Daten über ihre Böden erhalten. Bodenkundler Lars Kutzbach und sein Team führen diese Forschungen durch, um Einblicke in die Bodenbeschaffenheit zu gewinnen. Sie entdecken, dass die Böden in der Region vielfältiger sind als angenommen, mit erheblichen Unterschieden auf kleiner Fläche.
Ein entscheidendes Merkmal dieses Projekts ist der Austausch von Daten zwischen Forschung und Praxis. Die Obstbauern können die Laborergebnisse nutzen, um ihre Böden zu verbessern und den Humusgehalt zu erhöhen. Humus ist nicht nur entscheidend für fruchtbare Böden, sondern auch ein wichtiger Kohlenstoffspeicher, der zum Klimaschutz beiträgt. Organischer Dünger, verarbeitet von Mikroorganismen, spielt eine Schlüsselrolle bei der Humusbildung.
Der Biobauer Dierk Augustin aus Klein Hove, dessen Hof seit über 300 Jahren in Familienbesitz ist, ist einer der ersten Teilnehmer des Projekts. Für ihn bedeutet die Zusammenarbeit mit den Forschern einen Zugang zu wertvollen Informationen und Daten über seine Böden. Die Verbindung von Bauernwissen und wissenschaftlichen Erkenntnissen ist der Schlüssel zu erfolgreichen Bodenverbesserungen.
Die Forschung ermöglicht es den Studierenden von Kutzbach, ihr theoretisches Wissen in der Praxis anzuwenden. Die Integration von Forschung, Lehre und Praxis auf dem Obsthof in Klein Hove bietet eine einzigartige Lernumgebung. Langfristig könnte das Projekt die Obstbauern in die Lage versetzen, mit einfachen Mitteln wie Spaten und Handy die Bodenanalyse durchzuführen, was zu einer nachhaltigen Nutzung der Böden führen würde. Die Schaffung einer umfassenden Datenbank wäre ein wichtiger Schritt in diese Richtung.
Ursprünglich wurde es in den 1950er Jahren aus einer Boje entwickelt! Seither ist es ein fester Bestandteil jeder Gartenparty und das Herzstück jeder geselligen Runde im Freien.
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