Das einfache und preisgünstige Getränk Zitronenwasser wird von dem angesehenen Mediziner und Bestsellerautor Dietrich Grönemeyer als Schutz vor Müdigkeit, Gefäßschäden und Herzinfarkt empfohlen. Laut Grönemeyer hilft ein Glas Wasser mit einer Prise frischer Zitrone jeden Morgen, verschiedene gesundheitliche Probleme zu lösen. Die Zitrone, obwohl sauer schmeckend, wirkt im Körper gegen Übersäuerung, die durch übermäßigen Konsum von Fleisch, Alkohol oder Zucker entsteht. Diese problematischen Inhaltsstoffe können negative Auswirkungen haben, wie beispielsweise die Zerstörung von Gelenkknorpel oder vorzeitige Hautalterung. Daher wird empfohlen, vor dem Frühstück oder vor jeder Mahlzeit ein Glas Zitronenwasser zu trinken, um den Konsum von Nahrung zu reduzieren. Vitamin C, das in der Zitrone enthalten ist, spielt eine wichtige Rolle. Es hilft nicht nur bei Erkältungen und der Krebsprävention, sondern beruhigt auch die Gefäßwände und schützt vor Gefäßverkalkungen, was das Risiko eines Herzinfarkts senken kann.
Positive gesundheitliche Auswirkungen von Zitronensaft wurden auch durch Studien belegt. Korea führte eine Studie durch, die zeigte, dass Zitronensaft in einer Diät dabei half, Körperfett, Insulinresistenz und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren. Eine andere Studie zeigte einen signifikanten Rückgang des Harnsäurespiegels durch Zitronensaft, was gegen Harnsteine wirksam sein kann. Es ist jedoch wichtig anzumerken, dass es kein Allheilmittel für gute Gesundheit gibt. Ein ausgewogenes Zusammenspiel verschiedener Faktoren wie Ernährung, Bewegung, Stressabbau, ausreichender Schlaf und soziale Beziehungen ist von entscheidender Bedeutung. Bereiche, die als „Blue Zones“ bekannt sind, in denen Menschen überdurchschnittlich lange leben, betonen ebenfalls den sozialen Zusammenhalt, die Gemeinschaft und die Fürsorge als wichtige Elemente für ein langes und gesundes Leben. Daher kann Zitronenwasser am Morgen sicherlich zu einer gesunden Lebensweise beitragen.
