Schwarzkümmelöl erfreut sich seit Jahrtausenden großer Beliebtheit und wird nicht umsonst als „Gold der Pharaonen“ bezeichnet. Die alten Ägypter nutzten Samen und Öl bereits als Heilmittel zur Stärkung des Immunsystems und zur Linderung von Verdauungsbeschwerden. Heutzutage wird Schwarzkümmelöl wiederentdeckt und auch wissenschaftlich erforscht. Studien haben gezeigt, dass Schwarzkümmelöl reich an verschiedenen Nährstoffen wie Zink, Chrom, Vanadium, Mangan, Selen, Magnesium, Kalzium, Vitamin B1, Vitamin B6 und Folsäure ist.
Die gesundheitsfördernden Wirkungen von Schwarzkümmelöl sind vielfältig. Es kann den Blutzuckerspiegel senken und die Insulinansprechbarkeit verbessern, den Bluthochdruck senken, bei zu hohem Cholesterinspiegel und Fettstoffwechselstörungen helfen, die Werte bei Hashimoto-Thyreoiditis verbessern, Allergien und Asthma lindern, antibakteriell und entzündungshemmend wirken, Symptome während der Wechseljahre mildern und bei Hautproblemen unterstützen.
Schwarzkümmelöl hat auch eine gewisse Schutzwirkung gegen Zecken bei Hunden gezeigt, wenn es ins Fell einmassiert wird. Es kann auch bei Pferden gegen Parasiten helfen, aber Vorsicht ist geboten, da es für Katzen giftig sein kann. Die empfohlene Dosierung beträgt ein Esslöffel Öl oder drei Gramm Samen pro Tag, die äußerliche Anwendung kann Haut und Haare pflegen.
Beim Kauf von Schwarzkümmelöl ist es ratsam, auf gute Qualität zu achten und kaltgepresstes Öl aus biologischem Anbau zu bevorzugen. Es wird empfohlen, Schwarzkümmelöl nicht auf nüchternen Magen einzunehmen, da es den Magen reizen kann und bei manchen Personen Aufstoßen verursachen kann. Schwangere Frauen sollten auf den Verzehr von Schwarzkümmelöl verzichten, da es wehen-auslösend wirken könnte.