Tee ist nicht nur ein leckeres Getränk, sondern auch ein echter Gesundheitsbooster. Ob Schwarz-, Grün-, Weiß- oder Rottee, alle Sorten stammen von derselben Teepflanze namens Camellia sinensis. Die Vielfalt der Teesorten entsteht durch unterschiedliche Anbau- und Verarbeitungsmethoden sowie Oxidation. Tee kann helfen, das Immunsystem zu stärken und die Körperabwehr zu verbessern, dank der Aminosäure L-Theanin, die vor allem in grünem und schwarzem Tee enthalten ist.
Neben den immunstärkenden Eigenschaften kann Tee auch Haut und Haare pflegen. Inhaltsstoffe in Tees wie weißem Tee fördern die Durchblutung, straffen die Haut und wirken der Hautalterung entgegen. Grüner Tee kann den Hautstoffwechsel anregen und sogar bei Akne helfen. Darüber hinaus kann Tee auch dabei helfen, Stress abzubauen, die Leistung zu steigern, Magen-Darm-Probleme zu lindern, die mentale Gesundheit zu fördern und sogar beim Abnehmen zu unterstützen.
Für diejenigen, die gerne ihren eigenen Tee zubereiten möchten, ist es möglich, Teeblätter, Blüten und Kräuter im Garten oder auf dem Balkon anzubauen. Bei der Zubereitung ist es wichtig, die Zutaten korrekt zu trocknen und das richtige Mischverhältnis zu beachten. Eine ausgewogene Teemischung besteht aus Hauptkräutern, Kopf- und Herznoten. Durch das richtige Trocknen und Mischen von Zutaten kann ein individuell angepasster Tee erstellt werden, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch gesundheitliche Vorteile bietet.