Eine Käserei aus Thüringen ruft erneut bundesweit Produkte zurück, die möglicherweise kontaminiert sind. Verbraucher sollten den Käse nicht konsumieren, da dies zu Durchfall und Fieber führen kann. Die Käsesorten wurden in allen Bundesländern Deutschlands verkauft. Es handelt sich um einen vorsorglichen Rückruf der Hofkäserei Belrieth, bei dem der Bio-Weinkäse bei einer Eigenkontrolle auffällig wurde. In dem Käse wurden Bakterien der Art Listeria monocytogenes festgestellt.
Die betroffenen Bio-Weinkäse-Produkte haben die Chargennummer 21032024 und unterschiedliche Mindesthaltbarkeitsdaten sowie Packungsgrößen. Eine Listerieninfektion kann innerhalb von 14 Tagen nach der Ansteckung zu Durchfall und Fieber führen. Besonders gefährdet sind Schwangere, Senioren und Personen mit geschwächtem Immunsystem. Bei diesen Bevölkerungsgruppen können schwerwiegende Krankheitsverläufe mit Blutvergiftung und Hirnhautentzündung auftreten. Für Schwangere besteht auch das Risiko, dass das ungeborene Kind ohne Symptome geschädigt wird.
Wenn Verbraucher das Produkt konsumiert haben und Symptome zeigen, wird dringend empfohlen, ärztliche Hilfe in Anspruch zu nehmen. Die Käserei erstattet den Einkaufspreis des zurückgerufenen Käses, wenn das Produkt zurückgebracht wird. Die Hofkäserei Belrieth hat sich bei allen Betroffenen für die entstandenen Unannehmlichkeiten entschuldigt. Es ist nicht das erste Mal, dass die Käserei wegen Listeria monocytogenes kontaminierte Produkte zurückruft. Dieser aktuelle Fall erinnert an einen früheren Rückruf, bei dem verschiedene Käsesorten betroffen waren.
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