In Thüringen gibt es zahlreiche beliebte Ausflugsziele, darunter die Erfurter Krämerbrücke, der Dom, das Kyffhäuser Denkmal, die Saalfelder Feengrotten und der Baumkronenpfad im Nationalpark Hainich. Diese Sehenswürdigkeiten ziehen sowohl Einheimische als auch Touristen an. Oftmals bekommt man während solcher Ausflüge Appetit und es ist vorteilhaft, direkt vor Ort etwas zu essen zu bekommen. Eine Bratwurst darf dabei im Thüringer kulinarischen Angebot nicht fehlen.
Mit rund 476.000 Besuchern im Jahr 2023 ist die Wartburg in Eisenach ein begehrtes Ausflugsziel in Thüringen. Trotz der hohen Besucherzahl mussten Gäste bis vor kurzem auf kulinarische Leckereien verzichten. Die Wartburg-Stiftung reagierte jedoch auf dieses Defizit und eröffnet nun ein neues Lokal an diesem historischen Ort. Unter dem Namen „Zucker & Zimt“ soll es für hungrige Besucher zur neuen Anlaufstelle werden, bekannt für süße Leckereien, aber auch herzhafte Speisen wie Soljanka, Möhrensuppe, Quiche und natürlich die Thüringer Bratwurst anbieten.
Der Vorgänger des neuen Lokals, „Die Burgschänke“, musste Anfang des Jahres schließen, da es zum insolvent gegangenen Wartburg-Hotel gehörte. Mit dem neuen gastronomischen Angebot auf der Wartburg können Besucher nun nicht nur die Thüringer Spezialitäten genießen, sondern dies auch mit einer der schönsten Aussichten im Freistaat verbinden. Dies dürfte nicht nur Thüringer, sondern auch Touristen gleichermaßen begeistern.