Kritischer Käserückruf: Thüringer Hofkäserei warnt vor möglicher Kontamination

Nicht zum ersten Mal ruft eine Käserei aus Thüringen möglicherweise kontaminierte Käsesorten zurück. Die Verbraucher sollten den Käse nicht verzehren, da er zu Durchfall und Fieber führen kann. Es handelt sich um einen vorsorglichen Rückruf der Hofkäserei Belrieth. Der Bio-Weinkäse wurde bei einer Eigenkontrolle auffällig, da Bakterien der Art Listeria monocytogenes entdeckt wurden. Dieser Rückruf betrifft verschiedene Bio-Weinkäse-Produkte mit der Chargennummer 21032024 und verschiedenen Mindesthaltbarkeitsdaten und Packungsgrößen.

Die betroffenen Käsesorten wurden alle Bundesländern Deutschlands verkauft. Bei einer Listerienerkrankung drohen innerhalb von 14 Tagen nach der Infektion Durchfall und Fieber. Personen wie Schwangere, Senioren und Menschen mit geschwächtem Immunsystem sollten besonders vorsichtig sein, da schwere Krankheitsverläufe mit Blutvergiftung und Hirnhautentzündung drohen. Bei Schwangeren besteht auch das Risiko, dass das ungeborene Kind geschädigt wird, selbst ohne sichtbare Symptome.

Kunden, die das betroffene Produkt konsumiert haben und Symptome aufweisen, werden dringend aufgefordert, sofort ärztliche Hilfe in Anspruch zu nehmen. Die Käserei erstattet den Einkaufspreis zurück, wenn das Produkt zurückgebracht wird. Die Käserei entschuldigt sich bei allen Betroffenen für die entstandenen Unannehmlichkeiten. Es wird auch darauf hingewiesen, dass die Käserei in der Vergangenheit bereits ein anderes Käseprodukt aufgrund von Listerien zurückgerufen hat und den Rückruf zeitweise sogar ausgeweitet hatte.