In Thüringen setzt sich das Bäckerei-Sterben fort, da ein größeres Unternehmen im Freistaat in finanziellen Schwierigkeiten steckt und eine beliebte Filiale über Nacht geschlossen hat. Die Stammkundschaft reagiert traurig und ist besorgt um die verbleibenden Standorte des Unternehmens, da weitere Schließungen wahrscheinlich sind.
Die „Stangengrüner Mühlenbäckerei“ im Rewe-Markt auf dem Greizer Reißberg wurde überraschend dauerhaft geschlossen, was die zweite von insgesamt 92 Filialen ist, von der sich das Unternehmen trennt. Es wird vermutet, dass weitere Schließungen folgen werden. Obwohl das Ziel der Kette darin besteht, so viele Standorte wie möglich zu erhalten, plant sie dennoch, sich von einigen Filialen zu trennen.
Der Insolvenzbetreuer Gunther Neef erklärt, dass ein genauer Plan für die neue Unternehmensstruktur noch nicht festgelegt ist und sich aufgrund verzögerter Gespräche nach Ostern ergeben wird. Die Situation bleibt daher vorerst unklar, während das Unternehmen weiterhin versucht, seine Filialen zu optimieren und zu stabilisieren. Die genauen Gründe für die plötzliche Schließung der Greizer Filiale sowie die Pläne des Unternehmens für seine Mitarbeiter können in der „Ostthüringer Zeitung“ nachgelesen werden.
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