GesundheitThüringen

Gefährlicher Käse: Kontaminierter Bio-Weinkäse von Belrieth ruft Käserei zum Rückruf

Die Käserei aus Thüringen ruft erneut bundesweit möglicherweise kontaminierte Produkte zurück, die zu schweren Krankheiten führen können. Es handelt sich um einen vorsorglichen Rückruf des Bio-Weinkäses von Hofkäserei Belrieth, bei dem Listeria monocytogenes-Bakterien festgestellt wurden. Verbraucher sollten die betroffenen Käsesorten mit spezifischen Chargennummern und Mindesthaltbarkeitsdaten nicht konsumieren. Betroffene Bio-Weinkäse-Produkte wurden bundesweit verkauft und können zu Durchfall und Fieber führen.

Es wird dringend darauf hingewiesen, dass Menschen mit geschwächtem Immunsystem, Schwangere und Senioren besonders vorsichtig sein sollten. Eine Listerienerkrankung kann innerhalb von 14 Tagen nach Infektion zu schweren Krankheitsverläufen wie Blutvergiftung und Hirnhautentzündung führen. Schwangere könnten das ungeborene Kind gefährden, selbst wenn sie keine Symptome zeigen. Bei Verdacht auf Symptome nach dem Verzehr des Produkts wird empfohlen, umgehend ärztliche Hilfe aufzusuchen.

Die Rückgabe des Produkts an den Verkaufsort wird empfohlen, da der Einkaufspreis erstattet wird. Die Käserei betont ihre Entschuldigung für die entstandenen Unannehmlichkeiten und weist darauf hin, dass dies nicht der erste Fall eines Rückrufs aufgrund von Listeria monocytogenes ist. Es gab bereits zuvor einen Rückruf anderer Käsesorten aufgrund derselben Problematik, welcher später sogar ausgeweitet wurde. Es wird empfohlen, aufmerksam zu sein und betroffene Produkte nicht zu konsumieren, um mögliche Gesundheitsrisiken zu vermeiden.

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Mit einem Portfolio, das mehr als zwei Jahrzehnte Berufserfahrung umfasst, ist der freie Redakteur und Journalist Konrad l. Schneider ein fester Bestandteil der deutschen Medienlandschaft.
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