Erfurt

Studenten erobern Erfurt: Redeem alten Pumpenhaus & revitalisieren Erfurter Kneipenszene

Frischer Wind in Erfurts Kneipen-Szene: Studenten übernehmen beliebte Kneipe - Ein neuer Anfang für das "Pumpenhaus"

Die Kneipe „Zum alten Pumpenhaus“ in Erfurt, die sich in einer günstigen Lage in der Nähe der Gera befindet und an beliebten Lauf- und Fahrradwegen angebunden ist, schließt ihre Türen. Der ehemalige Besitzer nutzte nicht das volle Potenzial des Lokals, was zu finanziellen Problemen führte. Jedoch gibt es für die Stamm-Kunden des alten Pumpenhauses einen Silberstreif am Horizont, da zwei Studenten, Karl Schönemann (22) und Manuel Dörre (21), die Kneipe übernehmen.

Karl und Manuel, die bereits Erfahrung in der Gastronomie gesammelt hatten, übernahmen zuvor erfolgreich das „Ausruhlokal Nüßle“ in Erfurt und entschieden sich dann, das „alte Pumpenhaus“ zu übernehmen. Mit der Neueröffnung unter dem Namen „Nüßle“ wollen sie das Ambiente der Kneipe sympathisch und einladend gestalten. Trotzdem ist es für die beiden angehenden Unternehmer eine Herausforderung, neben ihrem Teilzeitstudium die Kneipe erfolgreich zu führen.

Die Studenten haben großes Engagement gezeigt, indem sie das Innere der Kneipe neu gestalteten und auch den Außenbereich für die Gäste attraktiver machten. Ihr Ziel ist es, das „Nüßle“ bis zum Saisonbeginn in einem neuen Glanz erstrahlen zu lassen, um den Gästen eine angenehme Atmosphäre für entspannte Bierabende zu bieten. Mit viel Herzblut und Einsatz setzen Karl und Manuel alles daran, aus der Übernahme der bekannten Kneipe ein Erfolgsprojekt zu machen.

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