Ein neues indisches Restaurant namens „Ganesha“ hat kürzlich in Erfurt eröffnet und liegt sehr zentral am Wenigemarkt in unmittelbarer Nähe zur Krämerbrücke. Die Lokalität lockt Besucher bereits mit dem aromatischen Duft der indischen Küche, dekoriert mit Ballons und einem roten Teppich am Eingang. Mit einer Spezialisierung auf traditionelle indische „Mughl“ Küche, die über 36 Gewürze und frisches Gemüse verwendet, verspricht das „Ganesha“ ein exotisches Geschmackserlebnis durch indische Currys.
Trotz der bereits bestehenden indischen Restaurants wie „Bombay“, „Masala“ und „Punjabi Virsa“ in der Altstadt von Erfurt, zeigt sich der Besitzer von „Ganesha“ zuversichtlich und äußert keinerlei Befürchtungen hinsichtlich der Konkurrenz. Er betont die einzigartige Lage seines Lokals am Wenigemarkt, die kaum zu übertreffen sei. Die Anziehungskraft des historischen Platzes im Herzen der Stadt, über den die meisten Besucher die Krämerbrücke passieren, bietet einen klaren Vorteil für das Restaurant.
Für zusätzlichen Komfort plant das „Ganesha“ einen Lieferservice in Erfurt zu starten, um auch hungrigen Gästen, die sich bereits zu Hause gemütlich gemacht haben, die Möglichkeit zu bieten, die indischen Spezialitäten zu genießen. Die Planung für den Lieferservice ist bereits abgeschlossen, und der Start wird in den nächsten zwei bis drei Tagen erwartet. Mit dieser vielfältigen Angebotspalette und dem Selbstvertrauen des Besitzers in die Stärken seines Restaurants scheint das „Ganesha“ gut gerüstet zu sein, um in der Erfurter Gastro-Szene zu bestehen.