Thüringen ist reich an Ausflugszielen, darunter die Erfurter Krämerbrücke, der Dom, das Kyffhäuser Denkmal, die Saalfelder Feengrotten und der Baumkronenpfad im Nationalpark Hainich. Für Einheimische und Touristen gleichermaßen bieten diese Sehenswürdigkeiten vielfältige Möglichkeiten, die Schönheit der Region zu genießen. Bei Ausflügen kommt oft der Hunger auf, daher ist es vorteilhaft, vor Ort eine kulinarische Auswahl zu haben.
Die Wartburg in Eisenach zog im Jahr 2023 rund 476.000 Besucher an, wie auf der Internetseite des Ausflugsziels zu lesen ist. Trotz der hohen Besucherzahl fehlte es bisher an einer gastronomischen Einrichtung vor Ort. Die Wartburg-Stiftung hat reagiert und ein neues Lokal namens „Zucker & Zimt“ eröffnet, um Besuchern eine kulinarische Anlaufstelle zu bieten. Bekannt für süße Leckereien wie Cupcakes und Eis, wird das Lokal auch herzhafte Speisen wie Soljanka, Möhrensuppe und Quiche anbieten – und natürlich die berühmte Thüringer Bratwurst, zumindest bei schönem Wetter.
Das Lokal „Die Burgschänke“ musste zuvor aufgrund der Insolvenz des Wartburg-Hotels schließen. Nun können Besucher der Wartburg eine Vielzahl von herzhaften Gerichten genießen, gepaart mit einer atemberaubenden Aussicht auf Thüringen. Dieses kulinarische Erlebnis an einem historischen Ort bietet eine einzigartige Möglichkeit, die thüringische Kultur und Küche zu erleben.