Am 30. Mai setzte Oberbürgermeisterin Katja Wolf ihre Besuche in Eisenacher Unternehmen fort und besuchte das Café „Süße Ecke“ in der Marienstraße. Das Ehepaar Esmeralda und Ferit Isufi eröffnete das Lokal am 1. Dezember 2023 und bietet italienische Spezialitäten an. Mit ihrer Spezialisierung auf die italienische Küche präsentieren sie ihren Gästen täglich frisch zubereitete Antipasti, Pasta, Pizza, Fleisch- und Fischgerichte. Beide bringen Erfahrung aus der Gastronomie mit und betonen, dass ihr Lokal ein lang gehegter Traum ist, den sie mit viel Hingabe umsetzen.
Die Isufis schätzen besonders an Eisenach die schnelle Akzeptanz in der kleinen Stadt und haben sowohl für ihre Kinder als auch für ihren Betrieb rasch geeignete Plätze und Mitarbeiter gefunden. Zukünftig plant das Ehepaar den Start des Eisverkaufs sowie die Eröffnung der Terrasse, die jedoch vom Baufortschritt und geeignetem Personal abhängig ist. Aktuell sind sie auf der Suche nach einer Küchenhilfe, um ihren Betrieb weiter ausbauen zu können.
Das Café „Süße Ecke“ hat täglich außer dienstags von 11 bis 22 Uhr geöffnet und beschäftigt vier Mitarbeiter, darunter das Ehepaar selbst, eine Festangestellte und einen Fahrer im Minijob. Oberbürgermeisterin Katja Wolf lobte das Engagement der Isufis und betonte die Wichtigkeit eines leidenschaftlichen Besitzerpaares für das Traditionslokal. Die Süße Ecke sei, laut Wolf, in guten Händen und werde gemeinsam mit der Fertigstellung der Baustelle die Marienstraße bereichern und als Tor zur Wartburg fungieren.
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