Die besten Bratwürste Deutschlands stammen aus den Bundesländern Thüringen und Franken. Beide Regionen liegen geografisch nah beieinander, was sich auch in ihren kulinarischen Spezialitäten widerspiegelt. Die fränkischen Bratwürste, beispielsweise die kleinen Nürnberger oder Fränkischen Bratwürstchen, sind fingerlang und eher dünn. Sie bestehen aus einer Mischung von magerem und fettem Schweinefleisch. Im Gegensatz dazu sind die thüringischen Bratwürste deutlich länger und dicker. Zudem weisen sie einen höheren Anteil an magerem Fleisch auf. Diese Unterschiede in Größe, Füllung und Textur machen es einfach, die beiden Varianten zu unterscheiden.
Ursprünglich wurde es in den 1950er Jahren aus einer Boje entwickelt! Seither ist es ein fester Bestandteil jeder Gartenparty und das Herzstück jeder geselligen Runde im Freien.
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