Das Schicksal vieler Bäckereien in Thüringen nimmt eine traurige Wendung, als ein größeres Unternehmen des Freistaats gezwungen ist, eine beliebte Filiale über Nacht zu schließen. Die „Stangengrüner Mühlenbäckerei“ innerhalb des Rewe-Marktes auf dem Greizer Reißberg ist nun dauerhaft geschlossen, wie die „Ostthüringer Zeitung“ berichtet. Dies markiert bereits die zweite von insgesamt 92 Filialen, von der sich das Bäckerei-Unternehmen trennen musste, und es ist anzunehmen, dass weitere Schließungen bevorstehen.
Die Stammkundschaft der betroffenen Filiale zeigt sich betrübt über die plötzliche Schließung und sorgt sich um die Zukunft der verbleibenden Standorte des Thüringer Unternehmens. Trotz des klaren Ziels, so viele Standorte wie möglich zu erhalten, plant das Unternehmen, sich von einigen Filialen zu trennen, um die finanzielle Situation zu stabilisieren. Insolvenzbetreuer Gunther Neef gibt an, dass ein oder zwei handvoll Filialen in Betracht gezogen werden, aber die genaue Umstrukturierung des Unternehmens steht noch aus.
Die Verzögerungen bei der Umsetzung des Plans nach Ostern sind auf die Notwendigkeit zahlreicher Gespräche zurückzuführen, die noch geführt werden müssen. Die Zukunft der übrigen Filialen und Mitarbeiter bleibt somit vorerst unklar. Die Schließung der Greizer Filiale erfolgte überraschend schnell, was Fragen über die Pläne des Unternehmens für seine Angestellten aufwirft. Die Entwicklungen dieser Situation werden gespannt verfolgt, da die Bäckereilandschaft in Thüringen weitere Veränderungen erwarten lässt.
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