Das Bäckerei-Sterben in Thüringen setzt sich fort, da ein größeres Unternehmen im Freistaat in finanziellen Schwierigkeiten steckt und eine beliebte Filiale über Nacht schließen musste. Die Stammkundschaft ist betrübt und bangt um die verbleibenden Standorte des thüringischen Unternehmens, da weitere Schließungen wahrscheinlich sind. Die „Stangengrüner Mühlenbäckerei“ im Rewe-Markt auf dem Greizer Reißberg ist plötzlich und endgültig geschlossen worden, was bereits die zweite von insgesamt 92 Filialen ist, von der sich das Unternehmen trennt.
Obwohl das klare Ziel der Kette darin besteht, so viele Standorte wie möglich zu erhalten, plant sie dennoch, sich von ein bis zwei Handvoll Filialen zu trennen. Der Insolvenzbetreuer Gunther Neef erklärte gegenüber der „Ostthüringer Zeitung“, dass noch nicht genau klar sei, wie die zukünftige Unternehmensstruktur aussehen werde. Der ursprüngliche Zeitplan, den Plan nach Ostern festzulegen, hat sich aufgrund von Verzögerungen in den Gesprächen verschoben. Neef betonte, dass die vielen notwendigen Gespräche derzeit die Umsetzung verzögern.
Die Schließung der Greizer Filiale erfolgte schnell, und das Unternehmen verfolgt Pläne für seine Mitarbeiter. Weitere Details zu diesem Ereignis und den Entwicklungen des Unternehmens können in der „Ostthüringer Zeitung“ nachgelesen werden. Mit Blick auf die Zukunft müssen die Kunden und Mitarbeiter der betroffenen Bäckereifilialen in Thüringen auf weitere mögliche Schließungen vorbereitet sein, da die Finanzprobleme des Unternehmens weiterhin bestehen und weitere Standorte gefährdet sind.
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