Das Bäckerei-Sterben in Thüringen setzt sich fort, wobei ein größeres Unternehmen im Freistaat in finanziellen Schwierigkeiten steckt und eine beliebte Filiale über Nacht schließen musste. Dies hat die treue Stammkundschaft traurig gemacht und lässt sie um die verbleibenden Standorte des Unternehmens bangen. Es wird vermutet, dass das Unternehmen sich von weiteren Bäckereien trennen muss, da die finanzielle Lage angespannt ist.
Eine der betroffenen Filialen ist die „Stangengrüner Mühlenbäckerei“ im Rewe-Markt auf dem Greizer Reißberg, die plötzlich und dauerhaft geschlossen wurde. Laut Berichten der „Ostthüringer Zeitung“ ist dies bereits die zweite von insgesamt 92 Filialen, die das Bäckerei-Unternehmen schließen musste. Es wird allgemein angenommen, dass weitere Schließungen folgen werden.
Trotz der aktuellen Situation strebt das Unternehmen weiterhin an, so viele Standorte wie möglich zu erhalten. Es ist jedoch bekannt, dass ein oder zwei Filialen identifiziert wurden, von denen man sich vernünftigerweise trennen möchte. Der Insolvenzbetreuer Gunther Neef erklärte gegenüber der OTZ, dass der genaue Plan für die Unternehmensstruktur noch nicht endgültig festgelegt ist und sich der Zeitplan aufgrund der Verzögerungen in den geplanten Gesprächen nach Ostern verschoben hat.
Die Schließung der Greizer Filiale erfolgte rasch, und das Unternehmen verfolgt Pläne für seine Mitarbeiter. Weitere Einzelheiten zu diesem Thema finden sich in der „Ostthüringer Zeitung“. Es bleibt abzuwarten, wie sich die Zukunft des Bäckerei-Unternehmens in Thüringen entwickeln wird, da weitere Schließungen möglicherweise unvermeidlich sind.
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