Vorsicht beim Käsekauf: Aktueller Rückruf wegen Listerien-Gefahr

Käse ist bei vielen Verbrauchern ein beliebtes Lebensmittel, sei es zum Frühstück, beim Brunch oder als Snack für zwischendurch. Doch aktuelle Rückrufe aufgrund von Listerien-Kontaminationen verdeutlichen die Gefahr des Verzehrs bestimmter Käsesorten. Hersteller wie Rewe, die Feinkäserei Sarzbüttel und die dennree GmbH mussten kürzlich Produkte zurückrufen, bei denen eine mögliche Belastung mit den schädlichen Bakterien festgestellt wurde.

Die dennree GmbH hat aufgrund einer möglichen Listerien-Kontamination ein Käseprodukt mit dem Namen „Hofkäserei Belrieth SBV Dorfkäse Wiesenblume“ zurückgerufen. Dieses Produkt wies ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 03. Mai bis 09. Mai 2024 auf und war in mehreren Bundesländern erhältlich. Verbraucher in Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Hamburg, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein und Thüringen sind betroffen und sollten das Produkt keinesfalls konsumieren.

Eine Listerien-Infektion kann sich nach dem Verzehr belasteter Lebensmittel innerhalb von drei Wochen zeigen. Symptome wie grippeähnliche Beschwerden, Fieber, Muskelschmerzen, Durchfall und Erbrechen können auftreten. Besonders gefährdet sind Personen mit einem geschwächten Immunsystem, da Listeriose lebensbedrohliche Folgen haben kann. Es ist wichtig, dass betroffene Verbraucher das fragliche Käseprodukt umgehend zurückbringen und nicht konsumieren, um Gesundheitsrisiken zu vermeiden.