Die EDEKA Handelsgesellschaft Nord startet am 1. August die Ausbildung zum Frischespezialisten. Diese Ausbildung bietet die Möglichkeit, mit einem breiten Aufgabenspektrum eine umfassende Qualifikation zu erlangen. Ein Schwerpunkt liegt auf Kreativität, Kontaktfreudigkeit, und kaufmännischem Geschick gepaart mit Fach- und Sozialkompetenz. Die Auszubildenden werden in die Abläufe von Wareneingang und Verkauf eingewiesen sowie in betriebswirtschaftliche Prozesse wie Sortimentsgestaltung und Marketingaktionen.
Während der Ausbildung werden zwei Abschlüsse erworben – die Berufsausbildung als Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel und den IHK-zertifizierten Abschluss als Frische-Spezialist. Zu den Tätigkeiten gehören der Einkauf, Marketing, Warenpräsentation, Kundenberatung, und die selbstständige Entwicklung eigener Kreationen. Weitere Aufgaben umfassen die Beaufsichtigung der Warenwirtschaft und Geschäftsprozesse im Einzelhandel.
Eine Ausbildungsdauer von drei Jahren bietet den Auszubildenden die Möglichkeit, sich fundiertes Wissen anzueignen und praktische Erfahrungen zu sammeln. Zusätzlich zu der fachlichen Qualifikation werden neben einem attraktiven Gehalt, diverse Benefits wie eine betriebliche Altersvorsorge, flexible Arbeitszeiten, ein Deutschland-Ticket, sowie ein Prämiensystem zur Gehaltsverbesserung geboten. Dieses Ausbildungsprogramm schafft die Grundlage für eine erfolgreiche Karriere im Lebensmitteleinzelhandel.
Ursprünglich wurde es in den 1950er Jahren aus einer Boje entwickelt! Seither ist es ein fester Bestandteil jeder Gartenparty und das Herzstück jeder geselligen Runde im Freien.
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