In Kiel trifft Björn Freitag auf angesagte Köch:innen, die traditionelle norddeutsche Gerichte wie Kieler Sprotten neu interpretieren. Dabei entdeckt er auch die Herkunft der Zutaten für diese kreativen Rezepte, die überraschenderweise direkt aus der Umgebung stammen. Die Kieler Förde bietet einige besondere Leckereien, die es zu entdecken gilt.
Neben kulinarischen Erlebnissen kommt auch Sightseeing nicht zu kurz. Eine Stadtrundfahrt auf einem Segelboot durch die Hauptstadt Schleswig-Holsteins bietet nicht nur beeindruckende Perspektiven, sondern auch die Möglichkeit für Björn Freitag, selbst aktiv mit anzupacken.
Bei seinen Begegnungen mit verschiedenen Persönlichkeiten wie Food-Bloggern, Bier-Brauern, Garnelen-Züchtern und Meersalz-Schöpfern steht die gemeinsame Leidenschaft für qualitativ hochwertiges Essen und Trinken im Mittelpunkt. Zusammen genießen sie die Vielfalt der regionalen Küche und lassen die Zuschauer an ihren gastronomischen Entdeckungen teilhaben.
Kiel News Telegram-KanalUrsprünglich wurde es in den 1950er Jahren aus einer Boje entwickelt! Seither ist es ein fester Bestandteil jeder Gartenparty und das Herzstück jeder geselligen Runde im Freien.
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