Ein Hersteller aus Pellworm warnt vor drei ihrer Käse-Sorten aufgrund möglicher Kontamination mit Listerien, die Fieber und Erbrechen verursachen können. Diese Warnung bringt erneut Rückrufe von Produkten in den Fokus, die kürzlich bei Rewe und anderen Herstellern aufgrund von Listeriengefahr herausgegeben wurden. Die Käserei aus Pellworm ruft die Sorten „Der junge Pellwormer,“ „Der rote Tilli,“ und „Die weiche Bri(e)se“ zurück, da eine mikrobiologische Belastung festgestellt wurde oder nach Aussage des Herstellers nicht ausgeschlossen werden kann.
Nach Bekanntwerden des Problems wurden die betroffenen Chargen sofort aus dem Verkauf genommen, und die Verbraucher wurden über die potenzielle Gesundheitsgefahr informiert. Die Käserei arbeitet eng mit den Gesundheitsbehörden zusammen, um weitere Kontaminationen zu verhindern und zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen zu treffen.
Listerien können besonders für Personen mit geschwächtem Immunsystem gefährlich sein und zu schwerwiegenden Erkrankungen führen. Symptome einer Infektion können grippeähnlich sein, einschließlich Fieber, Gliederschmerzen, Erbrechen und Durchfall. Schwere Verläufe können zu Nierenproblemen, Sepsis oder Meningitis führen, insbesondere bei gefährdeten Gruppen wie Kindern oder Schwangeren.
Der Verbraucherschutz betont die Bedeutung von Vorsichtsmaßnahmen, insbesondere für Risikogruppen, um eine Listerieninfektion zu vermeiden. Empfohlene Maßnahmen umfassen das Einhalten von Kühltemperaturen, das zeitnahe Verbrauchen von Lebensmitteln und das sichere Lagern von Speisen im Kühlschrank, um das Risiko einer Kontamination zu reduzieren.
