Wichtig: Käse-Rückruf aufgrund von Listerien-Kontamination – Gesundheitsrisiken beachten!

Beim Verzehr eines bestimmten Käses ist Vorsicht geboten, da ein Hersteller sein Produkt aufgrund möglicher Listerien-Kontamination zurückrufen musste. Käse zählt zu den beliebten Lebensmitteln sowohl als Frühstück oder Brunch als auch als Snack zwischendurch. Es ist entscheidend, sich stets über Rückrufe zu informieren, da in den letzten Wochen und Monaten mehrere Käse-Rückrufe aufgrund möglicher Listerien-Belastung stattfanden. Supermärkte wie Rewe warnten vor schädlichen Bakterien in Produkten wie dem „Gewölbekäse 50% Fett i.Tr.“.

Im letzten Monat rief die Feinkäserei Sarzbüttel vier Sorten der Nordsee Käserei wegen Listerien-Kontamination zurück. Diese Produkte wurden unter anderem in Schleswig-Holstein, Sachsen-Anhalt, Bremen und Hamburg verkauft. Aktuell war die dennree GmbH gezwungen, ein Käse-Produkt aufgrund möglicher Listerien-Kontaminationen aus dem Verkehr zu ziehen.

Das betroffene Produkt der dennree GmbH, „Hofkäserei Belrieth SBV Dorfkäse Wiesenblume“ mit einem Gewicht von 200 Gramm und dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03. Mai bis 09. Mai 2024, war in mehreren Bundesländern wie Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Hamburg, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein und Thüringen im Umlauf. Im Falle des Verzehrs von mit Listerien belasteten Produkten können Symptome wie Fieber, Muskelschmerzen, Durchfall und Erbrechen auftreten. Es ist wichtig, den Rückruf ernst zu nehmen und das betroffene Produkt nicht zu konsumieren, sondern in den Laden zurückzubringen, um eine Erstattung zu erhalten.