„Das Ende einer Ära: Das Bräuhaus am Waldschlösschen schließt seine Pforten“
Die Nachricht vom bevorstehenden Ende des Dresdner Bräuhauses am Waldschlösschen hat die lokale Gemeinschaft schockiert. Das historische Lokal, das erst letztes Jahr aufwendig renoviert wurde, wird Ende Juli vorübergehend geschlossen, wie auf der Unternehmenswebsite angekündigt.
Die Gründe für das plötzliche Aus sind vielfältig und reichen von den anhaltend hohen Kosten aufgrund der Inflation bis hin zu den finanziellen Belastungen durch die Renovierung. Im März stellten die Betreiber einen Insolvenzantrag in Eigenverwaltung, um den Betrieb vorerst aufrechterhalten zu können.
Jedoch ist die Zukunft des Bräuhauses ungewiss und eine Wiedereröffnung steht in den Sternen. Der letzte Öffnungstag ist vorerst für den 28. Juli geplant. Das Bräuhaus wird als Franchise-Unternehmen der renommierten Brauerei Paulaner geführt. Die aktuellen Betreiber waren auch für das beliebte Italienische Dörfchen an der Augustusbrücke verantwortlich, das Ende letzten Jahres ebenfalls seine Türen schließen musste.
Die Schließung des Bräuhauses am Waldschlösschen markiert das Ende einer Ära für die Dresdner Gastronomieszene, und die lokale Gemeinschaft trauert bereits um den Verlust eines weiteren Traditionsgasthauses.