Die Bäckerei Kirn aus Halle wurde kürzlich mit dem Gütesiegel des Bäckerhandwerks ausgezeichnet, zusammen mit nur sieben weiteren Bäckern in Sachsen-Anhalt. Diese Ehrung würdigt ihre vorbildliche Produktqualität, die Traditionspflege des deutschen Bäckerhandwerks sowie ihr regionales und soziales Engagement. Die Produkte dieser Betriebe zeichnen sich deutlich von industriell gefertigten und standardisierten Backwaren ab.
Besucher des Weihnachtsmarktes in Halle (Saale) sind mit großer Wahrscheinlichkeit mit der Bäckerei Kirn vertraut, da sie dort mit einem Stand präsent ist. Zur Eröffnung des Standes wird immer eine Riesenbrenzel von Bäckermeister Stefan Kirn angeboten. Neben der Bäckerei Kirn wurden auch folgende Bäckereien aus Sachsen-Anhalt mit dem Gütesiegel ausgezeichnet: Bäckerei und Konditorei Sommerwerk aus Mücheln (Saalekreis), Apenburger Landbäckerei in Apenburg-Winterfeld (Altmarkkreis Salzwedel), Landbäckerei Behrens in Wilsleben (Salzlandkreis), Deichbäckerei Buchholz in Beuster (Landkreis Stendal), Bäckerei Delorme in Burg (Kreis Jerichower Land), Bäckerei Stelmecke in Borne (Salzlandkreis) und Schaubäckerei Denni Nitzschke in Calvörde (Landkreis Börde).
Ursprünglich wurde es in den 1950er Jahren aus einer Boje entwickelt! Seither ist es ein fester Bestandteil jeder Gartenparty und das Herzstück jeder geselligen Runde im Freien.
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