Sachsen-AnhaltWirtschaft

Regionale Produkte aus Sachsen-Anhalt ausgezeichnet: Die Sieger des kulinarischen Wettbewerbs!

Hochwertige, regionale Produkte aus Sachsen-Anhalt sind im Trend, wie der Wettbewerb „Kulinarisches Sachsen-Anhalt“ zeigt. Insgesamt 137 Produkte von 84 Unternehmen wurden von einer Jury verkostet und ausgezeichnet. Die Vielfalt reicht von Backwaren bis Wein, wobei 17 Produkte mit einem Stern ausgezeichnet wurden.

Ein goldener Stern ging an den Apfel-Aprikose-Mark vom Obsthof Müller in Querfurt, der Kindheitserinnerungen weckt. Die Quedlinburger Pfarrhaustorte vom Café & Restaurant zum Roland in Quedlinburg siegte bei den Backwaren, gefolgt vom Böllberger Bock aus Halle als bestes Bier. Die Bäckerei & Konditorei Ebenrecht aus Petersberg bei Halle überzeugte mit einem luftigen Bierbrot.

Der Silphieblüten-Honig von der „Storchenhof Imkerei“ aus Eilsleben erhielt den Preis als bester Brotaufstrich, während der Rosalie Apfelsecco von der Obstproduktion Höhnstedt GmbH als bester Fruchtwein ausgezeichnet wurde. Die hellgrünen Bio-Spaghetti Lauch der Nudelwerkstatt Magdeburg holten den Stern in der Kategorie Feinkost.

In der Kategorie Fleisch- und Wurstwaren überzeugte die geräucherte Rotwurst vom Duroc-Schwein, während der Leicoma-Pfefferbeißer als bestes gereiftes Produkt gewann. Der Sauerkirsch-Balsam-Essig vom Obsthof Müller erhielt den zweiten Stern im Wettbewerb.

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Mit einem Portfolio, das mehr als zwei Jahrzehnte Berufserfahrung umfasst, ist der freie Redakteur und Journalist Konrad l. Schneider ein fester Bestandteil der deutschen Medienlandschaft.
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