Regionale Produkte aus Halle und dem Saalekreis mit Sternen ausgezeichnet

Das Wirtschaftsministerium Sachsen-Anhalts und die Agrarmarketinggesellschaft des Landes haben kürzlich zum achten Mal kulinarische Sterne für regionale Produkte verliehen. Unter den 17 Preisträgern des Wettbewerbs „Kulinarisches Sachsen-Anhalt“ stammen acht Produkte aus Halle und dem Saalekreis. Insgesamt wurden 137 Produkte von lokalen Erzeugern eingereicht und von einer Jury bewertet.

In Halle wurden der Lebenshilfe-Verein mit seinem Böllberger Bockbier und die Kaffeerösterei Roy mit ihrem Finca El Flamingo jeweils mit einem Stern ausgezeichnet. Im Saalekreis konnten sechs Unternehmen punkten, darunter der Obsthof Müller aus Querfurt, der gleich zweimal erfolgreich war: mit einem Sauerkirsch-Balsam-Essig sowie einem Kompott aus Äpfeln und Aprikosen. Auch das Bierbrot der Bäckerei Ebenrecht aus Teicha, die Pfefferbeißer der Leicoma Agrar GmbH Gimritz, der Rosalie Apfelsecco der Obstproduktion Höhnstedt und das Hohenweidener Brotschwein der Bäckerei Ramm überzeugten die Jury.

Jörg Bühnemann, Geschäftsführer der Agrarmarketinggesellschaft, betonte die Bedeutung des Jury-Urteils für die Teilnehmer als wertvolle Rückmeldung zur Verbesserung ihrer Produkte. Die prämierten Produkte werden ab September in einer speziellen Gewinnerbox erhältlich sein, um den Genuss für Verbraucher zu ermöglichen.