Film-Preview: Die Superfood Bohnen-Dokumentation mit Expertendiskussion

Am kommenden Freitag, den 5. Juli 2024, wird der Mitteldeutsche Rundfunk (MDR) im Rahmen der Langen Nacht der Wissenschaften in Halle eine exklusive Filmvorführung präsentieren. Der Fokus liegt auf der Dokumentation „Superfood Bohnen“, die in Zusammenarbeit mit dem deutsch-französischen Sender arte entstanden ist. Diese Veranstaltung ist Teil einer langjährigen Kooperation zwischen dem MDR und der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU), die darauf abzielt, wissenschaftliche und bildungsrelevante Themen einem breiten Publikum näherzubringen.

Die Dokumentation „Superfood Bohnen“ beleuchtet das enorme Potenzial von Bohnen sowohl in Bezug auf Ernährung als auch auf die Umwelt. Als proteinreiche Nahrungsmittel binden Bohnen Stickstoff aus der Luft und tragen zur Bodenfruchtbarkeit bei, was wiederum das Wachstum von Pflanzen fördert. Die Zuschauer erhalten Einblicke in aktuelle Forschungsprojekte an der MLU und dem Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung (IPK).

Nach der Filmvorführung wird Moderatorin Inka Zimmermann (MDR Wissen) eine Diskussionsrunde leiten, an der die MLU-Wissenschaftlerin Urte Grauwinkel, Dr. Kerstin Neumann vom IPK und die Redakteurin des Films, Ines Drahonovsky (MDR Wissen), teilnehmen werden. Diese Gesprächsrunde bietet den Besuchern die Möglichkeit, tiefer in das Thema einzutauchen und Fragen zu stellen.

Die Veranstaltung beginnt um 19 Uhr im Melanchthonianum am Universitätsplatz in Halle. Interessierte haben die Gelegenheit, nicht nur die faszinierende Dokumentation zu sehen, sondern auch an der Diskussion teilzunehmen und einen Einblick in die Welt der Bohnen und ihre Bedeutung für unsere Ernährung und Umwelt zu erhalten.