Das bekannte mexikanische Restaurant „El Tigre“ wird schon bald der Vergangenheit angehören in St. Ingbert. Es scheint, als habe das Restaurant mit seinem Angebot nicht den Geschmack der Einwohner von St. Ingbert getroffen, da die „Place2b-Gmbh“ – Betreiber des Gasthauses – beschlossen hat, es in wenigen Tagen zu schließen. Es gibt bereits spannende Pläne, die an diesem Standort umgesetzt werden sollen. So soll aus dem bisherigen „El Tigre“ das neue „Alberts Gasthaus“ entstehen. Wie genau diese kulinarische Neuorientierung mit der „Alten Brauerei“ und dem Geburtshaus von Albert Weisgerber zusammenhängt, erläutert Cornel Hahnenberg, Geschäftsführer von „Place2b“.
Der Schritt, das mexikanische Restaurant aufzugeben und einem neuen Konzept Platz zu machen, deutet möglicherweise auf eine Anpassung an die Vorlieben und Bedürfnisse der lokalen Bevölkerung hin. Mit dem Namen „Alberts Gasthaus“ wird sicherlich auch eine Verbindung zu den kulturellen Wurzeln und der Geschichte der Region hergestellt. Die Entscheidung, diese Veränderung vorzunehmen, könnte sowohl für die Gastronomieszene in St. Ingbert als auch für die Besucher der Stadt interessante Möglichkeiten eröffnen. Es bleibt abzuwarten, wie sich das neue Konzept entwickeln wird und ob es auf positive Resonanz bei den Einwohnern stößt.
Ursprünglich wurde es in den 1950er Jahren aus einer Boje entwickelt! Seither ist es ein fester Bestandteil jeder Gartenparty und das Herzstück jeder geselligen Runde im Freien.
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