Nach der Winterpause hat die Gollensteinhütte, das Vereinsheim der Ortsgruppe Blieskastel des Pfälzerwald-Vereins (PWV), mit neuen Pächtern ihre Türen wieder geöffnet. Die neuen Pächter, Jessie und Sascha Platte aus Zweibrücken, heißen die Gäste willkommen, die von dort aus einen wunderschönen Fernblick ins Biosphärenreservat Bliesgau genießen können. Unter der Leitung von Günter Bosslet, dem Vorsitzenden des PWV, bietet die Hütte Platz für 150 Personen und verfügt über eine Terrasse, die bei Veranstaltungen erweitert werden kann. Wanderer und Kurgäste können sich freuen, da die Hütte an fünf Tagen in der Woche geöffnet ist und eine Vielzahl von typischen Wandermahlzeiten wie Leberknödel, Wurstsalat mit Bratkartoffeln, Schwartenmagen mit Kümmelweck, Frikadellen, Ofenkartoffeln mit Quark, Salatteller, Laugengebäck, sowie Kaffee und Kuchen angeboten werden. Zudem können Besucher eine erfrischende Weißherbst- und Weißweinschorle direkt aus dem Zapfhahn im Pfälzer Dubbeglas genießen.
Die Gollensteinhütte hat eine lange Geschichte, beginnend mit der alten Schutzhütte, die 1930 eingeweiht wurde. Nachdem die alte Hütte 1975 einem Feuer zum Opfer fiel, starteten Mitglieder des PWV den Bau der heutigen Gollensteinhütte, die am 21. Mai 1977 öffentlich übergeben wurde. Seitdem hat sich die Hütte zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt. Der PWV Blieskastel ist besonders stolz darauf, dass Otto Ferdinand Link, ein gebürtiger Blieskasteler, die große Wanderbewegung der Pfälzerwald-Vereine im Dachverband Neustadt 1903 gründete. Um ihn zu ehren, wurde eine Gedenkplatte für den „Linke-Babbe“ vor der Gollensteinhütte angebracht.
Die Gollensteinhütte und die umliegende Gegend bieten zahlreiche Wanderwege an, darunter auch der Jakobsweg. Die Wiedereröffnung der Hütte als Einkehrmöglichkeit erfreut daher sowohl Einheimische als auch Besucher, die die Schönheit der Umgebung genießen und sich bei typischen Gerichten stärken können. Die Kombination aus traditioneller Gastfreundschaft, regionalen Spezialitäten und einer atemberaubenden Aussicht macht die Gollensteinhütte zu einem beliebten Ziel für Wanderer und Erholungssuchende in Blieskastel.