Kräuterpädagogin führt Kräuterspaziergang auf dem Bietzerberg an

Die Kräuterexpertin Klaudia Landahl führte eine Gruppe von gut einem Dutzend Interessierten auf einem Kräuterspaziergang durch die Natur bei Menningen. Auf Einladung des Vorsitzenden der Wählergruppe Unabhängige Wähler Menningen (UWM), Manuel Lukas, erkundeten sie die Wiesen in Menningen und das angrenzende Mühlental, um mehr über Wildpflanzen zu erfahren, die eine wertvolle Ergänzung für jede Küche darstellen. Diese Pflanzen sind zwar in der modernen Zeit weitgehend in Vergessenheit geraten, jedoch können sie eine Bereicherung für die kulinarische Vielfalt sein.

Während des Spaziergangs hatten die Teilnehmer die Gelegenheit, gemeinsam mit der Kräuterpädagogin verschiedene Dips und Salate zuzubereiten. Klaudia Landahl zeigte den Interessierten die Vielfalt der Wildkräuter und erklärte ihre Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Die Veranstaltung bot somit nicht nur eine informative Erfahrung in Bezug auf die heimische Flora, sondern auch praktische Einblicke in die Zubereitung von köstlichen Gerichten mit den gesammelten Wildpflanzen.

Die Teilnehmer waren begeistert von der Möglichkeit, die Natur auf diese Weise zu erleben und mehr über die Verwendung von Wildkräutern zu erfahren. Der Kräuterspaziergang mit Klaudia Landahl war somit nicht nur eine lehrreiche Veranstaltung, sondern auch eine Gelegenheit, die Schätze der Natur in Menningen und dem Mühlental neu zu entdecken. Die Veranstaltung zeigte eindrucksvoll, wie wichtig es ist, das Wissen über heimische Pflanzen und ihre Verwendung in der Küche zu bewahren und weiterzugeben.