Die Bäckerei Frick aus Mehring, bekannt für ihre hochwertigen Backwaren und beliebten Produkte wie die Kremplinge und Baguettes, musste leider schließen. Kunden, die dienstags oder freitags den Trierer Wochenmarkt besuchten, standen oft in langen Schlangen, um an dem weißen Backmobil der Bäckerei ihre Lieblingsbrötchen oder Brot zu ergattern. Die Qualität und Vielfalt der Backwaren von Frick hatten eine treue Kundschaft aufgebaut, die durch die Schließung nun vor eine Herausforderung gestellt wird.
Eine neue Backmanufaktur wird jedoch die Schließung der Bäckerei Frick übernehmen. Die genauen Details und der Zeitpunkt des Übergangs wurden noch nicht bekannt gegeben, aber die Kunden können weiterhin auf hochwertige Backwaren hoffen, die in der Tradition und Qualität der ursprünglichen Bäckerei hergestellt werden. Die Filiale in der Mehringer Bachstraße sowie die Verkaufswagen auf den Wochenmärkten in Trier, Tarforst und Konz werden dank der neuen Backmanufaktur weiterhin geöffnet bleiben.
Die Nachricht von der Schließung der Bäckerei Frick hat viele Kunden betroffen gemacht, die die Qualität und den Geschmack der Produkte schätzten. Die Treue der Kunden zur Bäckerei Frick wird nun auf die neue Backmanufaktur übertragen, die sich bemühen wird, die hohen Standards und das einzigartige Sortiment der Bäckerei Frick fortzuführen. Die Schließung markiert das Ende einer Ära, aber auch den Beginn einer neuen Ära für Backwaren in Mehring und Umgebung.
Ursprünglich wurde es in den 1950er Jahren aus einer Boje entwickelt! Seither ist es ein fester Bestandteil jeder Gartenparty und das Herzstück jeder geselligen Runde im Freien.
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