Genussvolles Fest: Sterneköche und Spitzenwinzer begeistern beim Engelhorn Gourmet Festival in Mannheim

Beim Engelhorn Gourmetfestival herrschte strahlendes „Engelwetter“, wie Gastgeber Fabian Engelhorn betonte. Das Festival, nun in seiner sechsten Auflage, lockte erneut zahlreiche Besucher an. Eine Vielzahl renommierter Sterne- und Spitzenköche sowie Top-Winzer versammelten sich an diesem besonderen Ort. Die Veranstaltung begann mit herzlichen Worten des Veranstalters Fabian Engelhorn, begleitet von seinem 2-Sterne Koch Dominik Paul, welcher das Restaurant Opus V kulinarisch leitet. Journalisten erhielten die Gelegenheit, die verschiedenen Köche des Festivals kennenzulernen und sich mit ihnen auszutauschen.

Unter den Köchen war Manuel Ulrich, ein Zwei-Sterne Koch aus dem Ösch Noir in Donaueschingen, der seine kulinarischen Kreationen präsentierte. Ein weiterer beliebter Koch war Boris Rommel vom le Cerf in Friedrichruhe, der speziell für das engelhorn Gourmet Festival ein besonderes Gericht zubereitet hatte. Marcel Skibba, ein drei Sterne Koch aus dem Schloss Schauenstein in Fürstenau, beeindruckte die Gäste mit seinen exquisiten Delikatessen. Zusätzlich war Sebastian Obendorfer, ein zwei Sterne Koch aus dem Eisvogel in Neuenburg vorm Wald, mit seinen einzigartigen Geschmackskreationen vertreten. Jeder Koch brachte seine Leidenschaft und Fachkompetenz für kulinarische Genüsse ein, was deutlich spürbar war und zu einem unvergesslichen Erlebnis für die Besucher des Festivals beitrug.

Neben den exquisiten Gerichten wurden den Gästen auch süße Verlockungen wie Eis, Macarons, Pralinen und Schokolade angeboten. Verschiedene Getränkestände, darunter eine Gin Bar, eine Champagnerbar und eine Bierbar, sorgten für das leibliche Wohl der Besucher. Auch 2025 wird das engelhorn Gourmet Festival wieder stattfinden und eine erlesene Auswahl an Köchen und Genuss-Partnern bieten. Ein besonderes Highlight war die Präsentation der legendären britischen Luxussportwagen-Marke Aston Martin, die als exklusiver Partner von engelhorn in Mannheim auftrat.