Die traditionsreiche Bäckerei Preißing aus Neuwied erhielt kürzlich eine bedeutende Auszeichnung: das Inhaberehepaar Petra und Jens Preißing wurde vom Wirtschaftsministerium des Landes Rheinland-Pfalz mit dem Landesehrenpreis für das Genusshandwerk geehrt. Diese Auszeichnung würdigt herausragende Leistungen von Handwerksbetrieben im Bereich Lebensmittel, die sich durch Qualität und Tradition auszeichnen. In diesem Jahr wurden insgesamt 42 Handwerksbetriebe ausgezeichnet.
Seit der Gründung im Jahr 1935 wird die Bäckerei Preißing nunmehr in der dritten Generation von Jens und Petra Preißing geführt, wobei ihre Kinder ebenfalls aktiv im Betrieb mitwirken. Die Preißings überzeugten die Jury des Wettbewerbs mit ihrem traditionellen Handwerk, der Verwendung regionaler Zutaten und dem Angebot regionaler Spezialitäten. Darüber hinaus engagiert sich die Familie intensiv in ihrer Heimatstadt Neuwied, insbesondere im Rahmen des Aufforstungsprojekts „Wurzeln für Alle“ der Stadtwerke Neuwied (SWN). Jedes verkaufte „Waldbrot“ der Bäckerei zieht eine Spende von 50 Cent nach sich, mit der die SWN wiederum einen Baum für jeweils 8 Euro pflanzt.
Oberbürgermeister Jan Einig von Neuwied lobte die Familie Preißing als einen bedeutenden Vertreter des Genusshandwerks in der Region und betonte ihr langjähriges Engagement für die Stadt Neuwied. Die Preißings zeigten sich überglücklich und stolz über die erhaltene Auszeichnung und sahen darin eine Würdigung ihrer kontinuierlichen Arbeit und ihres Einsatzes für Qualität und Tradition in ihrem Handwerk.
Ursprünglich wurde es in den 1950er Jahren aus einer Boje entwickelt! Seither ist es ein fester Bestandteil jeder Gartenparty und das Herzstück jeder geselligen Runde im Freien.
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