Ende der Spargel-Saison: Bilanz und Erfolge der Landwirte in Rheinhessen

Erfolgreiche Spargel-Saison für die Landwirte in der Region Rheinhessen

Die Spargel-Saison in Rheinhessen neigt sich mit dem Johannistag traditionell dem Ende zu. Landwirte wie Sven Schmitt aus Mainz-Finthen ziehen nun Bilanz über die vergangenen Wochen. Trotz wechselhafter Witterungsbedingungen war es insgesamt eine solide Saison für die Spargelbauern in der Region.

Sven Schmitt berichtet von Herausforderungen, die die nasse Witterung mit sich brachte. „Teilweise hätten wir unseren Mitarbeitern schon Schwimmflügel anziehen können, damit die auf dem Spargel-Acker vorwärts kommen“, erzählt der Landwirt. Trotzdem zeigt er sich zufrieden mit dem Verlauf, vor allem da die Nachfrage stabil blieb und der Verkauf gut lief.

Die gleichmäßige Temperatur in den vergangenen Wochen trug dazu bei, dass der Spargel kontinuierlich und in guter Qualität wachsen konnte. Die Ernte von etwa 70 bis 80 Tonnen Spargel war für Sven Schmitt und sein Team ein erfolgreiches Ergebnis.

Neben der guten Ernte blieben auch die Preise stabil. Mit etwa 13 Euro pro Kilogramm bewegten sie sich auf ähnlichem Niveau wie im Vorjahr. Sven Schmitt betont, dass der Preis gerechtfertigt ist, da viel Handarbeit in das Produkt fließt und fair bezahlt werden muss.

Der Bauern- und Winzerverband BWV zeigt sich ebenfalls zufrieden mit der diesjährigen Spargel-Saison in Rheinhessen. Andreas Köhr, Sprecher des Verbands, betont, dass es zwar hier und da Schwankungen in der Nachfrage gab, insgesamt jedoch keine großen Einbrüche beim Verkauf zu verzeichnen waren. Es mag keine „Bilderbuch-Saison“ gewesen sein, aber die Bilanz fällt dennoch positiv aus.

Die Spargelbauern in Rheinhessen können also auf eine zufriedenstellende Saison zurückblicken, die trotz widriger Witterungsbedingungen solide Erträge und stabile Preise brachte.