Gewürz-Hersteller ruft Produkt zurück: Salmonellen-Fund in zwölf Bundesländern

Ein Gewürz-Hersteller ruft das Produkt „Wilde Kräuter“ zurück, da eine mit Bakterien kontaminierte Probe entdeckt wurde. Die Gewürzmischung, die Bärlauch enthält, wurde in fast allen Bundesländern verkauft. Bärlauch ist leicht mit giftigen Pflanzen zu verwechseln und kann gesundheitsschädlich sein. Eine Charge des betroffenen Produkts mit der Chargennummer 0012882157 und der Material-Nummer 273692 wird zurückgerufen, da Salmonellen nachgewiesen wurden. Betroffenen wird geraten, diese Produkte nicht zu verzehren und sie gegen Erstattung des Kaufpreises zurückzugeben. Die ersten Anzeichen einer Salmonelleninfektion wie Durchfall, Bauchschmerzen, Erbrechen und Fieber können sechs bis 72 Stunden nach der Infektion auftreten. Es wird empfohlen, bei anhaltenden Symptomen einen Arzt zu konsultieren. Salmonellen-Funde in Lebensmitteln führen regelmäßig zu Rückrufen, wie im Falle eines Desserts, das ebenfalls von diesem Problem betroffen war.