In Gstadt-Gollenshausen wird demnächst ein neues gastronomisches Angebot eröffnet: Der Mesnerwirt öffnet seine Türen Anfang März 2025. Die Betreiber, Raphael und Rebekka Schneider, haben es sich zum Ziel gesetzt, ein bayerisches Wirtshaus zu etablieren, das sowohl der lokalen Bevölkerung als auch dem Tourismus gerecht wird. Das Lokal befindet sich in den Räumlichkeiten des ehemaligen Chiemseewirt, was für ein nostalgisches Flair sorgt. Diese Eröffnung wird mit Spannung erwartet, da das Konzept auf die Stärkung der regionalen Identität abzielt und zugleich Touristen anziehen möchte. Rosenheim24 berichtet, dass …

Das unternehmerische Engagement der Schneiders könnte eine wertvolle Ergänzung der gastronomischen Landschaft in der Region darstellen. Während Gstadt-Gollenshausen florierende touristische Aktivitäten bietet, könnte der Mesnerwirt bald zum beliebten Treffpunkt für Einheimische und Besucher avancieren.

Ein weiteres Highlight der Region

In Aschau im Chiemgau befindet sich die Residenz Heinz Winkler, ein renommiertes Fine-Dining-Restaurant, das für seine mediterrane und französische Küche bekannt ist. Ehemals ein mittelalterliches Anwesen, dient es heute als Luxushotel mit traumhaftem Bergblick und einer großzügigen Terrasse. Die Küchenleitung liegt seit Oktober 2023 in den Händen von Stefan Barnhusen und Daniel Pape, die zuvor im Mountain Hub Gourmet und im Restaurant Da Vinci in Koblenz tätig waren. Diese Neubesetzung verspricht frische Impulse für die bereits hochgelobte Küche des Hauses. Die Residenz Heinz Winkler hat sich unter anderem durch ihre exquisiten Menüs etabliert, die Preise liegen zwischen 195 und 230 Euro. Schlemmer Atlas berichtet, dass …

Das Restaurant bietet eine Vielzahl an Empfehlungen, darunter Seesaibling mit Kaviar oder gebratene Entenleber mit Himbeeren und Trüffel. Neben einem ansprechenden gastronomischen Angebot können die Gäste auch den bestens sortierten Weinkeller mit fast 1.000 Positionen und rund 25.000 Flaschen erkunden. Die Räumlichkeiten sind sowohl für Innen- als auch Außengastronomie ausgelegt: 80 Plätze drinnen und 60 Plätze im Außenbereich. Zudem stehen Veranstaltungsräume und Übernachtungsmöglichkeiten zur Verfügung, was die Residenz zu einem beliebten Ziel für besondere Anlässe macht.