Frage nach Frische: Wie gesund sind to-go Snacks aus dem Supermarkt wirklich?

Morgens keine Zeit, aber dennoch Lust auf einen leckeren Snack „to go“? In Supermärkten und Tankstellen stehen oft eine Vielzahl an kleinen Speisen zur Auswahl. Doch wie gesund sind die angebotenen Salate, Sushi-Boxen, Wraps oder Obstbecher wirklich? „In der Regel dürfen die Snacks, je nach Produkt, nicht länger als 6 Tage lang verkauft werden“, erklärt Ernährungsexpertin Anna Dandekar. Besonders streng werden Produkte wie Sushi mit rohem Fisch bewertet.

Es gibt deutliche Unterschiede hinsichtlich der Frische der angebotenen Snacks. Daher ist es wichtig, beim Kauf auf bestimmte Aspekte zu achten, um die Qualität zu gewährleisten. SWR Aktuell-Moderator Moritz Braun sprach mit der Ernährungsexpertin über die Kriterien, die beim Kauf von Snacks „to go“ eine Rolle spielen. Eine bewusste Auswahl und ein Blick auf das Haltbarkeitsdatum können dabei helfen, frische und gesunde Optionen zu treffen.

Für den schnellen Snack unterwegs empfiehlt es sich, auf Lebensmittel zurückzugreifen, die frisch zubereitet wurden und nicht bereits seit Tagen im Regal stehen. Zudem sollte auf die Hygiene und die Aufbewahrung der Snacks geachtet werden, um mögliche Gesundheitsrisiken zu minimieren. Durch eine bewusste Entscheidung beim Kauf von Snacks „to go“ können Verbraucher sicherstellen, dass sie nicht nur lecker, sondern auch gesund unterwegs essen können.