Eiscafé Dolomiten: Vietnamesisches Ehepaar übernimmt Tradition

Das Eiscafé Dolomiten: Ein Familienbetrieb mit Tradition

In der Kaiserslauterer Innenstadt ist das Eiscafé Dolomiten seit Jahrzehnten eine beliebte Anlaufstelle für Eisliebhaber. Seit Anfang 2022 wird das Café von dem vietnamesischen Ehepaar Tuan Anh Pham und Thi Thuy Le geführt, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die langjährige Tradition des Cafés fortzuführen.

Die ungewöhnliche Kombination eines vietnamesischen Ehepaars, das ein italienisches Café betreibt, hat eine besondere Geschichte. Thi Thuy Le arbeitete bereits seit 14 Jahren als Bedienung im Eiscafé Dolomiten, bevor sie gemeinsam mit ihrem Mann die Leitung übernahm. Nachdem die vorherigen Betreiber beschlossen hatten, sich zurückzuziehen, war es für das Paar eine Herzensangelegenheit, die Tradition des Cafés weiterzuführen.

Das Eiscafé Dolomiten ist nicht nur für seine köstlichen Eisvariationen bekannt, sondern auch für die familiäre Atmosphäre, die von Tuan Anh Pham und Thi Thuy Le geschaffen wird. Die Gäste schätzen die Herzlichkeit und den ausgezeichneten Service des Ehepaars, das mit viel Engagement und Liebe zum Detail das Café führt.