Beim jüngsten Test des ZDF hat sich herausgestellt, dass die Gulaschsuppen aus der Dose von verschiedenen Herstellern durchaus geschmackliche und qualitative Unterschiede aufweisen. Im Rahmen des Tests wurden sechs Produkte unter die Lupe genommen, darunter bekannte Marken wie Ökoland, Sonnen Bassermann, Erasco und Eigenmarken von Discountern wie Aldi, Edeka und Lidl. Auffällig war bereits zu Beginn, dass die Suppen von Aldi, Edeka und Lidl mit einem Preis von 45 Cent zu den günstigsten zählen, während die Version von Ökoland mit 99 Cent deutlich teurer ist.
Experten stellten fest, dass in den preiswerten Gulaschsuppen weniger Fleisch und Gemüse enthalten sind, dafür aber eine höhere Konzentration von Geschmacksverstärkern vorhanden ist, die den würzigen Geschmack ausmachen. Interessanterweise enthielt die Gulaschsuppe von Lidl im Vergleich zu anderen günstigen Produkten die höchste Menge an Fleisch. Dennoch schnitt Lidl bei einer Blindverkostung von Studierenden der Universität Mainz am schlechtesten ab, während die Aldi-Suppe den Vorzug erhielt.
Insgesamt wurden bei dem Test von ZDF geschmackliche Unterschiede deutlich, wobei die günstige Gulaschsuppe von Aldi und das teurere Produkt von Ökoland als Favoriten hervorgingen. Lidl fiel jedoch durch und landete auf dem letzten Platz. Der Test verdeutlicht die Vielfalt an Angeboten im Bereich der Fertiggerichte und unterstreicht die Bedeutung von Qualitätsunterschieden trotz ähnlicher Preise. Trotz gewisser Kritikpunkte erfreut sich die Gulaschsuppe als Fertiggericht weiterhin großer Beliebtheit in Deutschland, was auf die hohe Produktionsmenge von 90.000 Tonnen pro Jahr hinweist.