In einem Test des ZDF wurden sechs verschiedene Gulaschsuppen, darunter Produkte von Ökoland, Sonnen Bassermann, Erasco sowie Eigenmarken von Aldi, Edeka und Lidl, unter die Lupe genommen. Dabei zeigte sich ein klarer Preisunterschied, wobei die Produkte von Aldi, Edeka und Lidl mit 45 Cent am günstigsten waren, im Gegensatz zu 99 Cent für die Suppe von Ökoland. Geschmacklich wurden die Suppen von Studierenden der Universität Mainz getestet, wobei die günstige Gulaschsuppe von Aldi und das teurere Produkt von Ökoland am besten abschnitten. Lidl hingegen erhielt eine schlechte Bewertung und landete auf dem letzten Platz.
Bei der Analyse der Zutatenliste fiel auf, dass in den günstigeren Produkten insgesamt mehr Fleisch enthalten war, insbesondere bei Lidl, gefolgt von Aldi und Edeka. Dennoch schnitt die günstige Gulaschsuppe von Aldi bei der Blindverkostung am besten ab, während Lidl aufgrund geschmacklicher Aspekte durchfiel. Die Experten betonten, dass in vielen Fertigprodukten wenig Fleisch und Gemüse enthalten sind, jedoch viele Geschmacksverstärker verwendet werden, um den würzigen Geschmack zu erzeugen.
Trotz der Kritikpunkte bleibt Gulaschsuppe eine beliebte Fertigsuppe in Deutschland, mit einer jährlichen Produktion von insgesamt 90.000 Tonnen. Die Suppe ist einfach zuzubereiten und lange haltbar, auch wenn sie möglicherweise nicht mit einer hausgemachten Variante mithalten kann. Der Test zeigte auf, dass Preis nicht immer mit Qualität einhergeht und ein günstiges Discounterprodukt durchaus überzeugen kann.
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