Olivenanbau in Deutschland: Eine neue Epoche dank des Klimawandels

Wie der Klimawandel den Olivenanbau in Deutschland beflügelt

Der Klimawandel hat große Auswirkungen auf die Landwirtschaft in Mitteleuropa und eröffnet gleichzeitig neue Chancen. Infolge steigender Temperaturen und ungewöhnlicher Wetterphänomene können Olivenbäume nun auch nördlich der Alpen gedeihen, was zu einem ganz neuen Wirtschaftszweig in Deutschland führt.

Der Pionier auf diesem Gebiet ist Michael Becker, der in Pulheim bei Köln den größten Olivenhain Deutschlands mit rund 250 Bäumen pflegt. Seit 2005 betreibt er den Anbau von Oliven und feiert jedes Jahr im Juni das Olivenfest. In Freiburg am Kaiserstuhl hat auch Gary Weiand, als ehemaliger Arzt, begonnen Olivenbäume anzupflanzen und sieht Potenzial für die Produktion von Olivenöl in größeren Mengen.

Experten sind sich einig, dass der Olivenanbau in Deutschland dank des anhaltenden Klimawandels immer rentabler wird. Trotzdem betonen sie, dass die Professionalisierung des Anbaus Zeit und Kapital erfordert. In Deutschland finden sich bereits geeignete Anbaugebiete, wie das Rhein-Main-Gebiet oder das südliche Baden, die hervorragende Bedingungen für den Olivenanbau bieten.

Die Auswirkungen des Klimawandels lassen sich auch in Österreich beobachten, wo das Start-up Agro Rebels exotisch-mediterrane Obst- und Gemüsesorten anbaut. Das Unternehmen hat bereits 5000 Olivenbäume gesetzt und forscht daran, ertragreiche Sorten für die heimische Produktion von Olivenöl zu entwickeln.

Die klimatischen Veränderungen in Europa haben zur Verschiebung von Klimazonen geführt und machen den manuellen Olivenanbau in Deutschland und Österreich immer attraktiver. Experten warnen jedoch vor den Auswirkungen extremer Wetterphänomene auf die Landwirtschaft und betonen die Bedeutung einer nachhaltigen Anpassung an die Veränderungen.

Es bleibt abzuwarten, wie sich der Olivenanbau in Deutschland und Österreich in den kommenden Jahren entwickeln wird und inwieweit die Landwirtschaft auf die neuen Herausforderungen und Chancen reagieren wird.