Rhein-Sieg-Kreis

Kreative Landküche: Bierbrauerin vom Niederrhein verzaubert mit regionalen Spezialitäten

Die Sendung „Land und Lecker“ am Sonntag, den 26.05.2024, lädt die Zuschauer ein, die kulinarischen Kreationen von Carina Bürgers zu entdecken, einer talentierten Bierbrauerin vom Niederrhein. Als Gastgeberin auf einem Milchhof in Rheurdt präsentiert Carina ein kreatives Landmenü, bei dem Bier eine bedeutende Rolle spielt. Mit einem in Bier eingelegten Rinderbraten mit Parmesankartoffeln als Hauptgang und einem Joghurt-Heidelbeer-Dessert als Nachtisch, kombiniert mit frischer Milch aus dem Stall, verspricht sie den anderen Teilnehmerinnen der Staffel eine unvergessliche Geschmackserfahrung.

Der „Land und Lecker“-Bus reist vom Rhein-Sieg-Kreis bis zur Grenze von Niedersachsen, wo sechs engagierte Landfrauen sich gegenseitig auf ihren Höfen besuchen. Jede Gastgeberin präsentiert herbstliche Köstlichkeiten aus der Region, stets auf der Suche nach den besten Heimathäppchen. Carina, als jüngste Landfrau im aktuellen Staffelteam, zeigt sowohl ihre Leidenschaft für die Landwirtschaft als auch ihr Talent in der Bierbraukunst.

Die Vielfalt der Staffel wird durch die anderen Teilnehmerinnen repräsentiert: Petra Borrmann aus Windeck mit ihrem Alpakahof, Angela Andres aus Haltern am See mit ihren Ziegen, Astrid Gerdes aus Xanten und ihrem Archehof, Annette Börger aus Gescher mit ihrer Pferdepension und Anne Lee-Bolhöfer aus Rinteln, die ihren Pferdestall zu einem Hotel umgebaut hat und unter anderem Hochzeiten organisiert. Jede Landfrau bringt ihre eigene Geschichte und kulinarische Expertise in die Sendung ein, um die Zuschauer mit traditionellen Rezepten aus NRW zu begeistern.

„Land und Lecker“ bietet nicht nur spannende Familiengeschichten, sondern auch eine neue Interpretation traditioneller Rezepte, die die Freude an guter Landküche wecken. Tauchen Sie ein in die Welt des ländlichen Genusses und entdecken Sie die Vielfalt der deutschen Landwirtschaft in dieser unterhaltsamen und lehrreichen Sendung.

Weitere Informationen zur Sendung und den beteiligten Landfrauen finden Sie auf der offiziellen Website landundlecker.wdr.de.

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Mit einem Portfolio, das mehr als zwei Jahrzehnte Berufserfahrung umfasst, ist der freie Redakteur und Journalist Konrad l. Schneider ein fester Bestandteil der deutschen Medienlandschaft.
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