Kinder werden Gemüse-Profis: Projekt in Mülheim lässt KiTa-Kinder gärtnern und gesund essen

Das Projekt „Gemüsebeete für Kids“ der EDEKA-Stiftung wird deutschlandweit umgesetzt, und Kindertagesstätten haben die Möglichkeit, sich zu bewerben, um teilzunehmen. Die KiTa-Leiterin Sabrina Braescher hat dies getan und sich bei EDEKA Paschmann in Mülheim beworben. EDEKA Paschmann unterstützt das Projekt als Pate für die Pflanzaktion im Kath. Familienzentrum St. Mariae Himmelfahrt in Saarn. In dem gespendeten Hochbeet können die Kinder des Familienzentrums ihr eigenes Gemüse anpflanzen. Die Mitarbeiter der EDEKA Stiftung zeigen den Kindern, wie sie dies tun und worauf sie achten müssen. Es gibt verschiedene Methoden, um Gemüse anzubauen, sei es durch Saatgut oder Setzlinge. Um erfolgreiches Gemüse anzubauen, muss das Hochbeet nach der Aussaat und Bepflanzung regelmäßig gepflegt und gegossen werden.

Die Kinder des Familienzentrums werden zu Gemüse-Profis ausgebildet und erhalten dafür ein Zertifikat. Auf der Rückseite der Urkunde finden sie nützliche Tipps und Tricks zur Aufbewahrung von Gemüse sowie Informationen über eine gesunde Ernährung. Es wird empfohlen, täglich fünf Portionen Gemüse oder Obst zu essen, sei es roh, gekocht oder als Saft. Bis zur eigenen Ernte im Kath. Familienzentrum St. Mariae Himmelfahrt werden noch einige Wochen vergehen, in denen die Kinder als Gemüse-Profis engagiert bleiben müssen. Als Unterstützung haben die Mitarbeiterinnen von EDEKA Paschmann, Venice Mückschitz und Sandra Assauer, zwei Kisten mit frischem Obst und Gemüse mitgebracht sowie ein kleines Spielzeug für die Kinder. Außerdem geben sie einen coolen Tipp: Kresse kann schnell geerntet und nach etwa einer Woche verzehrt werden. Kressesamen mit Anleitung sind in der EDEKA Paschmann-Filiale erhältlich.

Das Engagement von EDEKA Paschmann und der EDEKA Stiftung trägt dazu bei, den Kindern in den KiTas ein Verständnis für gesunde Ernährung und den Anbau von Gemüse zu vermitteln. Durch die Praxis des eigenhändigen Anbaus lernen die Kinder wertvolle Fähigkeiten und verbessern ihr Bewusstsein für eine ausgewogene Ernährung. Die Aktion motiviert nicht nur die Kinder, sondern auch die Erzieherinnen und Erzieher, die den Prozess begleiten und unterstützen. Das Projekt „Gemüsebeete für Kids“ schafft somit eine spielerische und lehrreiche Umgebung, die langfristig das Bewusstsein für gesunde Ernährung bei Kindern stärkt.