Neues kulinarisches Angebot in Frechen
Die Bewohner von Frechen dürfen sich über eine kulinarische Bereicherung freuen – „Salt N‘ Pepa“, das neue Restaurant, das hausgemachte Burger, Pizzen, Salate und Wraps anbietet. Diese kleine Kette hat bereits in Mönchengladbach und Neuss erfolgreich Restaurants eröffnet und expandiert nun nach Frechen.
Das Besondere an diesem Konzept ist, dass die gesamte Speisekarte „halal“ ist, was bedeutet, dass keine Schweinefleischprodukte verwendet werden. Zum Beispiel wird der Bacon für die Burger aus Hähnchenfleisch hergestellt. Die drei Gründer hinter „Salt N‘ Pepa“, Johnny, Armin und Parthy (die bevorzugen, nur bei ihren Spitznamen genannt zu werden), haben das Konzept während ihres BWL-Studiums entwickelt.
Vielfältige Auswahl an Burgern
Im Gegensatz zu großen Fast-Food-Ketten wie Burger King und McDonald’s setzt „Salt N‘ Pepa“ auf frische Zutaten und komplette Mahlzeiten. Die Speisekarte bietet 26 verschiedene Burger an, darunter Varianten mit Rindfleisch, Hähnchenfleisch, Fisch sowie vegane und vegetarische Optionen. Kunden können wählen, ob sie ein oder zwei Pattys mit jeweils 160 Gramm haben möchten.
Neben den Burgern sind auch die Pizzen bei „Salt N‘ Pepa“ mit 33 Zentimetern Durchmesser relativ groß. Das Konzept des Restaurants konzentriert sich hauptsächlich auf Lieferungen und Selbstabholung, aber die Besitzer planen langfristig auch einige Sitzmöglichkeiten im Laden einzurichten. Bestellungen können über die hauseigene App, einen Lieferdienst oder telefonisch aufgegeben werden.
Von Pizzeria zu neuem Restaurant
Der Standort von „Salt N‘ Pepa“ in Frechen, Rosmarstraße 12, war zuvor die Heimat der beliebten Pizzeria L‘ Angolo. Das Restaurant, das 34 Jahre lang Frechenerinnen und Frechener mit köstlichen Pizzen versorgte, wurde vom Besitzer in den Ruhestand geschickt, der nach jahrzehntelanger harter Arbeit eine Pause einlegen wollte.
Nachdem er den Laden online inseriert hatte, fanden die Gründer von „Salt N‘ Pepa“ den Standort und entschieden sich dafür, ihre dritte Filiale dort zu eröffnen. Die Umbauarbeiten dauerten weniger als zwei Wochen, und die Übergabe verlief reibungslos und freundlich. Die Gründer hoffen, dass ihr neues Restaurant ebenso herzlich in der Gemeinschaft aufgenommen wird wie die Pizzeria zuvor.