Neues Asia-Restaurant im ehemaligen Hopfen & Salz im Ratskeller: Überraschung für Hagenerinnen und Hagener

Neues gastronomisches Konzept erobert die Hagener Szene

Die Veränderung in der Hagener Gastronomielandschaft sorgt für Aufsehen: Die ehemalige Kult-Kneipe „Hopfen & Salz“ an der Volme-Galerie bekommt ein neues Konzept. Die Schließung der Gaststätte im Ratskeller hat viele verwundert, aber jetzt ist klar, dass der Pächter Antonio Link mit frischem Wind zurückkehrt.

Das neue kulinarische Angebot

Statt Schnitzel und Rouladen wird es zukünftig am Friedrich-Ebert-Platz wohl Sushi und andere asiatische Speisen geben. Die Entscheidung, die gastronomische Ausrichtung zu ändern, markiert einen mutigen Schritt in der kulinarischen Vielfalt der Stadt.

Neue Öffnungszeiten und modernes Design

Neben dem Wechsel des Speiseangebots werden auch die Öffnungszeiten angepasst. Das Restaurant wird täglich geöffnet sein und auch mittags Gäste empfangen. Nach umfangreichen Umbauarbeiten wird das Lokal im Spätsommer mit neuem Design und einer modernen Speisekarte wiedereröffnet.

Ein Schritt in die Zukunft

Die Entscheidung, von traditioneller deutscher Küche auf asiatische Spezialitäten umzusteigen, spiegelt die Vielfalt und Offenheit der Hagener Gesellschaft wider. Die Neuausrichtung des „Hopfen & Salz“ begeistert nicht nur Stammgäste, sondern eröffnet auch neuen Besuchern spannende kulinarische Erlebnisse.

Es bleibt abzuwarten, wie das neue Konzept von den Einwohnern angenommen wird und welche Auswirkungen es auf die lokale Gastronomieszene in Hagen haben wird.