Reflux nach dem Essen kann verschiedene Ursachen haben, die zu Sodbrennen führen. Sodbrennen, auch Pyrosis genannt, äußert sich in einem brennenden Schmerz im Magenbereich, der durch überschüssige Magensäure entsteht und bis in den Hals und Rachen aufsteigen kann. Reflux tritt auf, wenn Magensaft in die Speiseröhre zurückfließt. Bestimmte Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Fett und Zucker können Reflux begünstigen und Sodbrennen auslösen. In einigen Fällen kann Sodbrennen mit starkem Magensäure-Reflux auf schwerwiegendere Erkrankungen wie Speiseröhren- oder Magenkrebs hinweisen.
Es ist wichtig zu beachten, dass nicht alle Lebensmittel bei jedem Sodbrennen verursachen. Die Empfindlichkeit variiert individuell und kann auch durch Stress oder bestimmte Erkrankungen beeinflusst werden. Bei bekannter Neigung zu Sodbrennen ist es ratsam, bestimmte Lebensmittel zu reduzieren oder zu meiden. Kleine Mahlzeiten mit geringem Fett- und Zuckergehalt sowie ein zeitiges Abendessen mit ausreichendem Abstand vor dem Schlafengehen können die Magensaftproduktion regulieren und Sodbrennen reduzieren.
Einige Lebensmittel können Sodbrennen und Reflux begünstigen, darunter Kaffee, süße Getränke wie Limonade und Cola, stark kohlensäurehaltiges Wasser, Hefegebäck, Sekt, Weißwein, saure Früchte, Tomaten, rohe Paprika, rohe Zwiebeln, bestimmte Fischarten, fettreiche Lebensmittel, und stark gewürzte Speisen. Personen mit empfindlichem Magen sollten auf kohlensäurehaltige Getränke verzichten, da diese häufig Aufstoßen verursachen und somit Sodbrennen begünstigen können.
Es gibt jedoch Maßnahmen, um Sodbrennen vorzubeugen oder zu lindern, wie die Auswahl magenfreundlicher Lebensmittel wie Spinat, Forelle, Kartoffeln, Joghurt und Bananen. Zusätzlich können bestimmte Hilfsmittel und Medikamente zum Einsatz kommen, um bei akutem Sodbrennen schnelle Linderung zu verschaffen. Es ist ratsam, im Falle von Sodbrennen oder Verdauungsbeschwerden einen Arzt aufzusuchen, um die Ursachen abzuklären und individuelle Behandlungsempfehlungen zu erhalten.