Eine Studie, die von Forschern der Universität Bologna geleitet wurde, hat die Auswirkungen von vegetarischer und veganer Ernährung auf die Gesundheit untersucht. Die Wissenschaftler führten eine umfassende Analyse verschiedener Meta-Studien durch, die zwischen Januar 2000 und Juni 2023 veröffentlicht wurden. Die Ergebnisse wurden im Fachblatt „PLOS one“ veröffentlicht. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass pflanzliche Ernährung einen starken statistischen Zusammenhang mit einem besseren Gesundheitszustand, gemessen an Risikofaktoren wie Blutdruck, Body-Mass-Index und Blutzucker, aufweist.
Die Studie ergab, dass vegetarische und vegane Ernährungsweisen mit einem verringerten Risiko für ischämische Herzerkrankungen, Magen-Darm- und Prostatakrebs sowie den Tod durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden sind. Obwohl die Ergebnisse vielversprechend sind, besteht noch Bedarf an weiteren Untersuchungen, bevor eine breite Empfehlung für pflanzliche Ernährung bei allen Menschen ausgesprochen werden kann. Eine einseitige Ernährung könnte zu Vitamin- oder Mineralstoffmangel führen, der ausgeglichen werden müsste. Ebenso könnten Einschränkungen bei der statistischen Stärke vorliegen, die durch weitere Studien aufgehoben werden müssen.
Die Studie zeigt das Potenzial einer vegetarischen Ernährung als wirksame Präventionsstrategie gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs auf. In Deutschland sterben jährlich eine große Anzahl Menschen aufgrund von Herzkrankheiten und Krebs. Neben der Ernährung gibt es auch andere Maßnahmen, um diesen Erkrankungen vorzubeugen, wie Stressreduktion, ausreichende Bewegung, Nikotin- und Alkoholverzicht, Überwachung des Blutdrucks und die Vermeidung von Übergewicht.
Zusätzlich zu einer pflanzlichen Ernährung und den genannten Maßnahmen gibt es weitere präventive Maßnahmen gegen Krebs, wie die Vermeidung von Übergewicht, tägliche Bewegung, Nichtrauchen, eine geringe Alkoholaufnahme, den Schutz vor krebserregenden Stoffen, den Schutz vor UV-Strahlung, Impfungen gegen bestimmte Krebsarten und die regelmäßige Nutzung von Früherkennungsmaßnahmen. Es ist ratsam, auf eine gesunde Lebensweise zu achten, um das Risiko für schwerwiegende Krankheiten wie Krebs und Herzleiden zu reduzieren.
Essen News Telegram-KanalGesundheit News Telegram-KanalUrsprünglich wurde es in den 1950er Jahren aus einer Boje entwickelt! Seither ist es ein fester Bestandteil jeder Gartenparty und das Herzstück jeder geselligen Runde im Freien.
Lösung anzeigen