Achtsames Essen kann ein Schlüssel sein, um sowohl bewusst zu genießen als auch das Gewicht zu reduzieren. Neben der Auswahl gesunder Lebensmittel spielt die Art und Weise, wie wir essen, eine entscheidende Rolle. Es ist wichtig, dem Essen die nötige Aufmerksamkeit zu schenken und Ablenkungen zu vermeiden. Tipps und Übungen können helfen, wieder bewusst zu genießen.
Sieben praktische Tipps können dabei unterstützen, achtsam zu essen und gleichzeitig Gewicht zu reduzieren. Zum einen ist es wichtig, ohne Ablenkungen zu essen, sei es im Stehen, beim Gehen oder vor dem Bildschirm. Servieren Sie Ihr Essen auf Geschirr, um die Portionsgröße besser kontrollieren zu können und den „Augenhunger“ zu stillen.
Ein weiterer Tipp ist, langsam zu essen, kleine Bissen zu nehmen und gründlich zu kauen. Durch bewusstes Atmen vor dem Essen und die Wahrnehmung aller Sinne können Sie das Essen intensiver genießen. Nehmen Sie sich ausreichend Zeit für die Mahlzeit, mindestens 20 Minuten, und überprüfen Sie regelmäßig Ihr Hungergefühl, um bewusst zu entscheiden, ob Sie weiteressen möchten.
Es ist wichtig, sich bewusst zu machen, ob der Wunsch nach Essen aus Hunger oder emotionalen Gründen entsteht. Achtsames Essen fördert das Sättigungsgefühl, reduziert körperliche Beschwerden und begünstigt ein gesundes Essverhalten. Es kann helfen, Gewichtsproblemen vorzubeugen und den Genuss am Essen zu steigern. Experten empfehlen zudem eine antientzündliche Ernährung mit vielen Antioxidantien für einen gesunden Lebensstil.