Vorsicht ist geboten beim Verzehr von Käse, da einige Produkte aufgrund von Listerien-Kontamination zurückgerufen werden mussten. In den letzten Wochen und Monaten wurden mehrere Käsesorten wegen möglicher Belastung durch Listerien zurückgerufen. Beispielsweise warnte Rewe vor schädlichen Bakterien im „Gewölbekäse 50% Fett i.Tr.“.
Die Feinkäserei Sarzbüttel rief vier Sorten der Marke Nordsee Käserei zurück, die in mehreren Bundesländern vertrieben wurden. Zu aktuellen Rückrufen zählt auch ein Produkt der dennree GmbH, nämlich der „Hofkäserei Belrieth SBV Dorfkäse Wiesenblume“. Die Ware mit einem spezifischen Mindesthaltbarkeitsdatum vom 03. Mai bis 09. Mai 2024 ist von einer möglichen Listerien-Kontamination betroffen und wurde in verschiedenen Bundesländern verkauft.
Die Anzeichen einer Listeriose-Infektion durch den Verzehr kontaminierter Produkte können nach drei Wochen auftreten. Symptome wie Fieber, Muskelschmerzen, Durchfall und Erbrechen sind üblich. Bei Personen mit geschwächtem Immunsystem können die Folgen lebensbedrohlich sein. Im schlimmsten Fall können Blutvergiftungen, Gehirn- und Hirnhautentzündungen auftreten.
Verbraucher sollten Rückrufe ernst nehmen und betroffene Produkte nicht konsumieren. Stattdessen wird empfohlen, sie in den Laden zurückzubringen. Auch ohne Kassenbeleg kann der Kaufpreis erstattet werden. Es ist ratsam, sich stets über Produktwarnungen und Rückrufe zu informieren, um mögliche Gesundheitsrisiken zu minimieren.
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