Achtsames Essen: 7 Tipps zum Genießen und Abnehmen

Das achtsame Essen kann eine effektive Methode sein, um sowohl den Genuss beim Speisen zu steigern als auch beim Abnehmen zu unterstützen. Dabei spielen nicht nur die Auswahl der Lebensmittel, sondern auch die Art und Weise des Essens eine entscheidende Rolle. Ein wichtiger Aspekt ist, dass man sich während des Essens auf das Essen konzentriert und Ablenkungen wie Fernsehen oder das Smartphone vermeidet. Durch eine bewusste Wahrnehmung der Mahlzeiten kann man nicht nur das Sättigungsgefühl besser erkennen, sondern auch das Risiko für Verdauungsprobleme wie Völlegefühl verringern.

Servieren des Essens auf Geschirr statt direkt aus der Verpackung zu essen, kann helfen, die Portionsgröße besser im Blick zu behalten und das Auge mit einzubeziehen, da wir auch visuell beeinflusst werden. Langsames Essen ist ein weiterer wichtiger Tipp, um achtsam zu genießen. Es fällt vielen Menschen heutzutage schwer, langsam zu essen, daher kann es hilfreich sein, kleine Bissen zu nehmen und gründlich zu kauen.

Vor dem Essen tief durchzuatmen und sich Zeit zu nehmen, das Essen mit allen Sinnen wahrzunehmen, können dazu beitragen, den Genuss beim Essen zu steigern. Es ist ebenso wichtig, während des Essens auf das eigene Hungergefühl zu achten und sich bewusst zu machen, ob man wirklich noch hungrig ist oder bereits satt. Wenn kein echter Hunger besteht, kann es hilfreich sein, andere Bedürfnisse zu erkennen und zu befriedigen, anstatt nur aus emotionalen Gründen zu essen. Insgesamt kann achtsames Essen nicht nur beim Abnehmen unterstützen, sondern auch das allgemeine Wohlbefinden steigern.